هنردر خانه

مجموعه ایی از کارهای دستی و هنرهای خانگی

دسر های جشن تولد

موادلازم:

ژله پرتقالی:نصف بسته

شیر: ۱ لیوان

شکر:۳ قاشق

وانیل :کمی

پودر ژلاتین:۲ قاشق مرباخوری

آب :مقداری

جا تخم مرغی های داخل یخچال

طرز تهیه:

ژله پرتقالی رو طبق دستور ولی با آب کمتر حل کرده وچند قاشق شیر داخل اون ریخته تا از شفافیت خارج شود ودر جاتخم مرغی ریخته ودر یخچال می گذاریم تا ببندد وبه عنوان زرده ها استفاده میشود.

سپس از قالبها جدا کرده ودر یک سینی بزرگ وبا فاصله میچینیم.

پودر زلاتین را باآب به روش بن ماری حل کرده و با شیر وشکر ووانیل مخلوط کرده و یک لایه نازک  وبه آرامی داخل سینی زرده ها میریزیم وپس از بستن به طور نامنظم برش زده ودر ظرف مورد نظر قرار میدهیم.


برچسب‌ها: ژله تخم مرغ خرده شیشه دسر تولد

[ دوازدهم اسفند 1390 ] [ 14:11 ] [ کدبانو ]

[ ]